كرات الكفتة المشوية بالبصل والطماطم ..

المقادير:


- كيلو ونصف لحم مفروم


- 2 بصلة مبشورة


- 2 فص ثوم مهروس


- 2-3ملعقة صغيرة بهارات


- 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج


- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون


- ملح


- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة


- طماطم صغيرة


- بصل صغير


الطريقة :


ضعي المقادير السابقة ما عدا البصل والطماطم الصغيرة على اللحم المفروم وتبليها جيداً .


شكلي اللحم المفروم على هيئة كرة وضعيهم في أسياخ الشواء مع البصل والطماطم .


اشوي اللحم على الفحم أو في الفرن وقدميها مباشرة بعد النضج .